Une imprimante 3D pour fabriquer ses propres bonbons

LAS VEGAS - 10 jan 2014 - C'est une des nouveautés de l'International CES, la grande foire de la haute technologie grand public. Une imprimante 3D qui permet cette fois de fabriquer des bonbons.

Liz Van Hasseln, la directrice de la création produits alimentaires du groupe américain 3D Systems (http://www.3dsystems.com/) explique en détail comment fonctionne la Chefjet.

Le prix de vente des imprimantes Chefjet et Chefjet pro devait se situer entre 5 et 10.000 dollars (soit 3.600 à 7.300...

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Par : 6Medias

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La chronique de Frédéric Simottel: L'impression 3D s'invite dans la gastronomie - 30/10

Frédéric Simottel s'est penché sur le fonctionnement de l'imprimante alimentaire 3D. Imprimer des sucreries, des chocolats ou des gâteaux sera bientôt possible pour le grand public et les professionnels de la restauration grâce à l'imprimante 3D mise au point par plusieurs firmes chinoises, allemandes et espagnoles. - Bourdin Direct, du vendredi 30 octobre 2015, sur RMC.

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Par : RMC

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