Découvrez en image la plancha Mania de ENO, fabricant français.

Élégance des contours et noblesse des matériaux :

Plaque en fonte épaisseur 7 mm. La fonte est un matériau résistant qui

assure la meilleure répartition de la chaleur sur toute la surface.

Email multicouche : l'émaillage évite toute oxydation, imperméabilise la

surface de la plaque en fonte et facilite ainsi le grattage et le déglaçage en

fin de cuisson. Il permet de faire cuire de la viande juste après du poisson

sans que celui-ci ne laisse aucun goût à la viande.

La plancha...

Par : Camif

1 Ressources